démarche qualité
La Cuisine Centrale des Lycées de Toulouse, avec l'appui de la Région
Occitanie, s'engage dans une démarche de labellisation ECOCERT "En cuisine".
L'objectif est de garantir une prestation "+ bio + locale + saine +
durable" à nos convives et de valoriser le travail effectué par
l'ensemble du personnel de la Cuisine Centrale et de ses satellites.
Cette démarche se basera sur des audits de la Cuisine Centrale et de ses
satellites volontaires afin d'obtenir le niveau 1 de labellisation.
Occitanie, s'engage dans une démarche de labellisation ECOCERT "En cuisine".
L'objectif est de garantir une prestation "+ bio + locale + saine +
durable" à nos convives et de valoriser le travail effectué par
l'ensemble du personnel de la Cuisine Centrale et de ses satellites.
Cette démarche se basera sur des audits de la Cuisine Centrale et de ses
satellites volontaires afin d'obtenir le niveau 1 de labellisation.
